自家製酵素果汁 (1) -- 香蕉可可亞

這幾天正在看一本很好的書《體內酵素力大作戰》。 今早起床後, 便跟着書本做了以下一款排毒果汁作我的早餐。

香蕉可可亞

*** 材料準備 (2杯份) ***
1. 香蕉 1條
2. 蘋果 1/4 個
3. 可可亞粉 1大匙
4. 豆奶 (成分無調整) 1杯
5. 熱水 少量

*** 製作方法 ***
1. 香蕉剝皮, 切成2~3cm的長度
2. 蘋果洗淨, 去芯, 切成小塊
3. 以少量熱水溶解可可亞粉
4. 將1~3的材料和豆奶放入攪拌機中, 打至完全均勻

*** 溫馨提示 ***
1. 可可亞粉的份量可根據你自己的口味隨意加減。 我超喜歡可可味, 所以用了1大大匙, 嘻嘻。
2. 建議先打蘋果, 然後才加入其他材料攪拌, 這樣做出來的果汁會較順滑。
3. 因一時興起想做這果汁, 屋企沒有曰本豆奶, 所以唯有用僅有的維x純豆漿。 如果用曰本豆奶, 我想應該會更好喝 (因為用曰本豆奶會濃稠一些)。
4. 果汁要趁新鮮喝掉, 否則會氧化, 營養成份會流失。
5. 排毒功效強勁, 我喝完不用一小時便起作用 (可能我太毒了.....), 因此建議不用上班的早上才喝, 否則要在上班途中找洗手間。